Bulgarije is het oudste nog bestaande land van Europa dat zijn oorspronkelijke naam heeft behouden — al sinds het jaar 681! Ondanks zijn bescheiden grootte is het land opvallend divers: hoge bergketens, zonnige stranden aan de Zwarte Zee en charmante dorpen waar traditie en gastvrijheid centraal staan. In de steden — zoals Sofia, Plovdiv of Varna — ontdek je een boeiende mix van oud en nieuw, met een levendige culturele scene en eeuwenoude geschiedenis.

bul

Gastgezin en gemeenschap

Bulgaren staan bekend als warmhartig en gastvrij. Familie en vrienden zijn erg belangrijk, en samen eten of tijd doorbrengen hoort bij het dagelijks leven. Als AFS’er verblijf je bij een gastgezin dat je als een volwaardig gezinslid opneemt. De meeste gezinnen wonen in middelgrote steden of landelijke gemeenschappen, waar de onderlinge banden sterk zijn. Het is gebruikelijk dat gasten de aangeboden maaltijden proeven — dat wordt gezien als een teken van respect.

bul2

School

Het schooljaar in Bulgarije loopt van september tot juni en is verdeeld in twee semesters. In grotere scholen zijn er vaak twee shifts: een ochtendsessie (7.30–13.00) en een namiddagsessie (13.30–18.30). In kleinere dorpen is er meestal maar één shift. Jongens en meisjes volgen samen les.

Na de lessen nemen jongeren vaak deel aan schoolclubs of activiteiten. In grote steden zijn er ook externe organisaties of hobbyclubs, soms met een kleine deelnamekost. Uniformen bestaan niet overal meer, maar sommige scholen voeren ze opnieuw in als teken van verbondenheid met de school.

bul3

Taal

De officiële taal is Bulgaars, dat geschreven wordt in het Cyrillisch alfabet. Dat lijkt even wennen, maar met hulp van je gastgezin, school en AFS-begeleiders leer je het snel.
De meeste Bulgaren zijn orthodoxe christenen, en feestdagen zoals Kerstmis en Pasen zijn echte familiegebeurtenissen. Er leven ook kleine gemeenschappen met andere geloofsovertuigingen (joods, islamitisch, katholiek, protestants), en mensen staan doorgaans tolerant en open tegenover verschillende tradities.

bul4

Eten

De Bulgaarse keuken is gevarieerd en smaakvol, met veel verse groenten, kaas, yoghurt en brood. Typische gerechten zijn banitsa (bladerdeeg met kaas), shopska salade en stoofpotjes met vlees of bonen. Vegetarisme of andere dieetrestricties komen minder vaak voor, al wordt daar wel rekening mee gehouden als dat medisch nodig is. Thuis is de lunch vaak een warme maaltijd, maar ook broodjes of salades worden populairder. Een kleine attentie meenemen wanneer je bij iemand op bezoek gaat, wordt erg gewaardeerd.

Video

Ontdek Bulgarije

Ontdek beschikbare programma's in Bulgarije