Brazilië

Op de middelbare school loopt het schooljaar van februari tot december en heb je vaak les in de voor- of namiddag. Je kan zowel in een publieke school als in een privéschool ingeschreven worden. Je klasgenoten zijn 15 à 17 jaar oud. Weinig scholen bieden buitenschoolse activiteiten en daarom zijn jongeren vaak ingeschreven in lokale clubs en verenigingen. Voetbal is de nationale sport en wordt zowel door jongens als meisjes gespeeld.

Bij het universiteitsprogramma word je ingeschreven op één van de universiteiten waarmee AFS Brazilië een contract heeft. Je kan de universiteit niet kiezen, maar je kan wel een voorkeur voor studierichting aangeven, waarmee ze proberen rekening te houden.

In Brazilië is het doorgaans niet mogelijk om van school of universiteit te veranderen omwille van de visumrestricties.

Eten is een belangrijke familiegebeurtenis, waarbij iedereen verwacht wordt aanwezig te zijn. De belangrijkste ingrediënten van de Braziliaanse keuken zijn arroz (witte rijst), feijão (bonen) en farofa (bloem van maniok). Dit wordt vooral geserveerd met carne (vlees), frango (kip) of peixe (vis) en sla en tomaten.

Vlees wordt vaak op de barbecue gebakken en traditionele gerechten hebben een Afrikaanse invloed. Feijoada, het nationale gerecht, is een mengeling van bonen met gedroogd vlees, gerookte tong, varkensoren en –staarten, look en chilipepers. Dit wordt afgewerkt met geplette maniokbloem en schijfjes appelsien.

De meeste Brazilianen eten twee grote maaltijden: lunch en avondeten. Ontbijt is snel en licht. Voor Brazilianen betekent goed eten, veel eten! Brazilianen zijn trots op hun keuken.