Ga je op uitwisseling naar Canada, dan ontdek je het tweede grootste land ter wereld (na Rusland), met maar liefst zes verschillende tijdzones. 90% van de inwoners leeft in het zuidelijkste deel van het land, in een strook van 200 km langs de grens met de VS. De rest van het land wordt gedomineerd door uitgestrekte wouden en natuur. Canada reikt tot ver in de Noordpool.

Canada reikt tot ver in de Noordpool en heeft zo’n beetje alles wel te bieden. Van de ruige Rocky Mountains en uitgestrekte prairies tot zandstranden en ruige kustlijnen.

canada-familie

Gastgezin en -gemeenschap

Het is in Canada gebruikelijk dat meerdere generaties in hetzelfde huis blijven wonen, daarbij levert iedereen zijn bijdrage in het huishouden. Omdat Canada een immigratieland is vind je er culturen van over de hele wereld terug, en veel families zijn samengesteld uit verschillende culturen. Niet-traditionele gezinnen zijn er courant. Zo kan je bijvoorbeeld in een éénoudergezin of bij een holebi-koppel terechtkomen. Je kan zo’n plaatsing ook niet weigeren – Canada is een land waar je open moet staan voor alles!

canada

School

In Canada ziet school er net iets anders uit dan bij ons. Je volgt les tot grade 12, behalve in Québec, waar de middelbare school eindigt in grade 11. De schooldag start meestal rond 8.30 uur en eindigt in de namiddag, met tussendoor pauzes, sport en veel groepswerk. Als AFS’er kom je terecht in grade 10 tot 12 (of 10–11 in Québec) en volg je vakken als Engels, wiskunde, geschiedenis en wetenschappen, aangevuld met creatieve keuzevakken zoals muziek, drama of kunst. Buiten de lesuren bruist het van de clubs en sportteams — de perfecte plek om vrienden te maken en helemaal deel te worden van het Canadese schoolleven.

canada sneeuw

Taal

Engels en Frans zijn de officiële talen van Canada. Daarnaast worden er een elftal inheemse talen gesproken, waarvan het Cree, het Inuktitut en Ojibwe de belangrijkste zijn. Om naar Canada te gaan, moet je een sterke basiskennis hebben van Frans en Engels. Je kiest zelf of je naar Franstalig of Engelstalig Canada gaat. Voor afgestudeerde jongeren is enkel Engelstalig Canada een optie, al heb je daar ook wel scholen waar je Frans kan volgen.

Canada-eten

Eten

Op de Canadese keuken is niet echt een stempel te drukken door de invloeden van zoveel culturen. Wel staat Canada wereldwijd bekend om zijn Maple Syrup (siroop van de esdoorn). Andere typisch Canadese gerechten zijn: poutine (een gerecht met frietjes en kaas overgoten met jus) en butter tart (een taartje met boter, suiker, siroop en eieren met verschillende vullingen). Wild, vlees, vis en schaaldieren worden veel gegeten. Canadezen zijn grote eters.

Het ontbijt is voornamelijk in de landelijke gebieden een grote en belangrijke maaltijd die iedereen voor zichzelf eet. De lunch is in de grotere steden vaak een kleine snack, op het platteland juist weer een flinke maaltijd. Het avondeten wordt vaak in groepen gegeten en wordt echt als een sociale aangelegenheid gezien.

Video AFS Canada